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广东面人培训_如何给面人上色

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文章出处:金不换原创责任编辑:admin人气:-发表时间:2017-07-16 14:15
摘要: 自学面塑面人注意哪些要点?想要自学面塑面人的话,关键就是和面,和面跟制作其他的面点有所不同,制作面人的面要考虑面团的可塑性和防腐性等等各方面的需求,学面塑面人,若无面人师傅指点调教,很难成功,不过也并非不可以自学,首先需要找到好的面人面料配方,灵活调 ...

自学面塑面人注意哪些要点?
       想要自学面塑面人的话,关键就是和面,和面跟制作其他的面点有所不同,制作面人的面要考虑面团的可塑性和防腐性等等各方面的需求。
  学面塑面人,若无面人师傅指点调教,很难成功,不过也并非不可以自学,首先需要找到好的面人面料配方,灵活调节配方之间的比例。

 

金不换面人

      有了好配方还不够,还需反复实验,面太硬可先入锅蒸熟后操作,面太软可入冰箱冷冻数日。根据自己的需求反复操作,直至达到理想效果。自学少不了多走弯路。关键是自己要有决心。
     做好的面团,也不能搁置太久,还需给面团上色,尽量将面团揉捏直到面光手光盆光的效果,然后迅速将压好的面片与香油揉捏均匀即可入塑料袋里,需用毛巾包好,再放置二十四个小时即可用颜料上色。

金不换面人

 下面讲讲如何给面人上色?
     具体上色方法是:先将面团按压成片片,再将颜料涂于片片上,叠拢柔捏,按压拧圈,直至颜料均匀溶于面团,新手还需注意面团添色需分为多次逐渐添加,一次颜料不宜添太多,循序渐进最好,一次加入颜料过量,面团会形成深色斑块,影响色彩效果。

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